Toppence

  • Create an account
    *
    *
    *
    *
    *
    Fields marked with an asterisk (*) are required.

In the Spotlight

mcgartland_eBoekenwurm
Fifty Dead Men Walking
"He lived like a real life James Bond, knowing full well that every day could be his last"- Sunday Express
neworleansLekker op het bord
New Orleans Groenteschotel
Veel verse groenten, verrassend van smaak

whiskyglasWetensWaard
Uisge Beatha - Water of Life
Whisky, er wordt veel over gesproken. Maar wat is het en hoe wordt het gemaakt?

aardbeien 2 goyp toppence

geuzmedia

Polls

Zelfgemaakte patatjes

E-mail Print PDF

Een heel eenvoudige, maar wel lekkere manier om zelf je patatjes te maken.
Het grote voordeel: het bevat nog niet een kwart van de calorieën die andere patatjes bevatten, of ze nu uit de oven komen, of uit de frituurpan.....

Men neme: voldoende aardappels voor het aantal personen. Ik zelf gebruik altijd aardappels in de schil, omdat ik dat nu eenmaal het lekkerste vind.

Was en boen de aardappels, totdat alle vuil er af is. Snijd ze dan in plakken, en vervolgens in de kenmerkende reepjes. Kook de reepjes nu in bouillon, zo'n 5 a 7 minuten. Laat ze uitlekken en afkoelen. Door het bakken in de bouillin nemen de patatjes ook de smaak van de bouillon over, en hoef je er na het bakken geen zout meer op te strooien.

Leg de afgekoelde patatjes op een bakplaat. Strooi er een klein beetje olijfolie op. Bak de patatjes in een voorverwarmde oven van 200 graden Celsius, en bak ze zo'n 35 a 45 minuten lekker knapperig en gaar. Halverwege de baktijd even omkeren.

Na het bakken kun je ze eventueel bestrooien met kruiden, zoals bv rozemarijn, of cajunkruiden

Tip: je kunt in plaats van de reepjes ook 'wedges' maken. Kook ze dan ongeveer 10 - 12 minuten in de bouillon.

Last Updated ( Sunday, 23 August 2009 08:50 )  

Leuke spreuken!

Verjaardagen zijn gezond. Hoe meer je er hebt, hoe ouder je wordt

Veel mensen danken hun goede geweten aan hun slechte geheugen

Verstand is het meest eerlijk verdeeld op deze wereld. Iedereen denkt er genoeg van te hebben

About me!

Wil je echt weten wie er achter deze website zit? Weet je heel zeker dat je dat wilt weten....?
Klik dan op Read More......

Who's Online

We have 95 guests online
You are here: Home Eten & Drinken Lekker op het bord Zelfgemaakte patatjes